【ご挨拶】2025年11月1日、海鮮処 輝(かいせんどころ かがやき)オープンいたします

金沢の輝く海の幸を、あなたの食卓へ。
日常が少しだけ特別になる、本物の味をお届けします。

店主の想い

「本当に美味しい魚を、もっと気軽に家庭で味わってほしい」

これが、私たちが「海鮮処 輝」を始める原点です。

毎朝、金沢港で目利きした新鮮そのものの魚介たち。その輝くような生命力を、そのままの鮮度で皆様の食卓へ届けたい。スーパーのお刺身とはひと味もふた味も違う、魚本来の旨味と食感に、思わず笑みがこぼれる。そんな瞬間を一つでも多く作りたいと願っています。

皆様の日常の食卓が、私たちの海鮮によって「輝く」、ささやかで特別なひとときとなりますように。


オープン日2025年11月1日(土)
営業時間9:00 〜 19:00
住所〒920-0345
石川県金沢市藤江北1丁目414テナントC号室
定休日不定休
※最新の営業日は公式Instagramをご確認ください。
お問合せ076-204-9908

その日の入荷情報や営業カレンダーは、Instagramで発信しています。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

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